Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Pre-Sale. Το Μεγάλο Βιβλίο της Θάλασσας
Le Grand Livre de la Mer - Alain Ducasse Edition.
Η ελληνική έκδοση από τη Gastronomy Essentials
Το Le Grand Livre de la Mer αποτελεί ένα εμβληματικό
έργο γαστρονομίας που τώρα έρχεται στην Ελλάδα από την
Gastronomy Essentials, μεταφέροντας τον πλούτο της θαλάσσιας
κουζίνας στο Ελληνικό κοινό.
Μια έκδοση της Ducasse Editions που αποτελεί σημείο
αναφοράς για τους επαγγελματίες και λάτρεις της θαλασσινής κουζίνας.
Με διετή συνδρομή στο So Good, δώρο το So Cool
Προσφορά για τους λάτρεις της Ζαχαροπλαστικής και του Παγωτού
Με κάθε διετή συνδρομή στο So Good #33, αποκτήστε
εντελώς δωρεάν το νέο τεύχος του So Cool #2!
So Cool... (Τεύχος #2)
Edited and Published by So Good...magazine!
Το νέο περιοδικό που αφορά το παγωτό και τα παγωμένα επιδόρπια.
Το καλύτερο παγωτό του κόσμου στο So Cool... περιοδικό.
Γεννήθηκε με σκοπό να παρουσιάσει τα πιο προηγμένα έργα στη βιομηχανία
του παγωτού παγκοσμίως, εστιάζοντας σε τεχνική καινοτομία και δημιουργικότητα
σε ευρύτερη έννοια, συμπεριλαμβανομένης της παρουσίασης και της
έννοιας του προϊόντος.
So Good (Issue #33)
Ανακαλύψτε το κορυφαίο περιοδικό Ζαχαροπλαστικής στο κόσμο !
Το περιοδικό So Good, που εκδίδεται δύο φορές το χρόνο
και απευθύνεται σε επαγγελματίες του κόσμου των επιδορπίων,
της ζαχαροπλαστικής, του παγωτού και της σοκολάτας,
κυκλοφόρησε μόλις το νέο του τεύχος, το Νο 33.
Στο τεύχος αυτό, παρουσιάζονται οι τελευταίες καινοτομίες στη
ζαχαροπλαστική και τη σοκολάτα, με τη συμμετοχή 22 παγκοσμίου φήμης σεφ.
Οι αναγνώστες θα ανακαλύψουν μοναδικά bonbons, φυτικές δημιουργίες και
πρωτοποριακές τεχνικές, καθιστώντας το τεύχος
απαραίτητο για επαγγελματίες του χώρου.
Pescetarian Cuisine - A la Carte & Buffet
Ecole Ducasse - Chef Julian Mercier. 4 & 5 Φεβρουαρίου 2025.
Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ και η Gastronomy Essentials
παρουσιάζουν ένα πρωτοποριακό διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για
επαγγελματίες της εστίασης, σε συνεργασία με τη φημισμένη
Ecole Ducasse.
Με εισηγητή τον καταξιωμένο Γάλλο
Chef Julian Mercier, Διευθυντή Εκπαίδευσης της
Ecole Ducasse, το πρόγραμμα αυτό αναδεικνύει τη
Pescetarian Cuisine ως μία από τις πλέον αναπτυσσόμενες τάσεις
στη σύγχρονη γαστρονομία.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 1 από 34
-
Επόμενη Σελίδα
