Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη
Ανδρέας Μαυρομμάτης
Το πρώτο βιβλίο του chef και εστιάτορα από την Κύπρο,
Ανδρέα Μαυρομμάτη, βραβευμένος, ήδη, με ένα αστέρι Michelin
για το εστιατόριό του στο Παρίσι, κυκλοφόρησε από την
Ducasse Editions, στην Eλληνική γλώσσα, με επιμέλεια από την ομάδα της
Gastronomy Essentials.
Shoes for Crews
Εναλλακτική πρόταση για παπούτσια Κουζίνας
Το Cucina.gr παρουσιάζει μια εναλλακτική και ιδιαίτερα καλαίσθητη πρόταση σε υποδήματα Κουζίνας.
Δείτε την αξιόπιστη σειρά αντι-ολισθητικών παπουτσιών της Shoes For Crews, τον τιμοκατάλογο προϊόντων της εταιρίας,
και αποκτήστε τα παπούτσια που θα σας κάνουν να ξεχωρίζετε με ασφάλεια στο χώρο της εργασίας σας.
Plus X Award για το SpeeDelight της Electrolux
Μαζί και το σήμα 'Καλύτερο Προϊόν της χρονιάς' για το 2017
Η νέα λύση μαγειρικής υψηλής ταχύτητας, το
SpeeDelight, έλαβε το κορυφαίο βραβείο
Plus X Award, επιβεβαιώνοντας τη συνέπεια του
κατασκευαστή αναφορικά με την προσφορά
πρωτοποριακών και εφαρμόσιμων τεχνολογιών.
Γλυκά Ζαχαροπλαστείων εκτός ψυγείου.
Παρασκευή - διατήρηση & παρουσίαση. Pastry Chef Θανάσης Τσαγκλιώτης
Ένα διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα hands on practice,
για 16 επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, θα υλοποιηθεί από
το ΙΝΣΕΤΕ, με συντονισμό από την
Gastronomy Essentials, στις
12 & 13 Νοεμβρίου 2024, στη Θεσσαλονίκη.
Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα παρουσιαστούν η θεωρία και οι τεχνικές
για το πώς αντιλαμβανόμαστε τα γλυκά εκτός ψυγείου και πώς μπορούν
να πρωταγωνιστήσουν στις βιτρίνες μας, ανάμεσα στα γλυκά ψυγείου.
Reasoned Gourmandise
Του Frederic Bau, ιδρυτή της L'Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Ο Frederic Bau, διευθυντής του δημιουργικού τμήματος του
maison Valrhona, εξερευνά τα θεμέλια μίας νέας, πιο υγιεινής
και ενάρετης ζαχαροπλαστικής, μέσω μίας επιστημονικής και καλλιτεχνικής
προσέγγισης.
Το βιβλίο του κυκλοφόρησε πρόσφατα στην Αγγλική γλώσσα,
ενώ υπάρχει στα Ισπανικά και στα Γαλλικά ήδη.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 21 από 35
-
Επόμενη Σελίδα
