Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Αλέξανδρος Τσιοτίνης

Συνέντευξη & Degustation Menu του Έλληνα Chef

Αλέξανδρος Τσιοτίνης

To Cucina.gr, παρουσιάζει τον Έλληνα Chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη.

Γνωρίστε τον Chef, διαβάστε τη συνέντευξη που παραχώρησε στο Cucina.gr και δείτε το Degustation Menu που προτείνει.

Michelin Stars - Η Παράνοια της Τελειότητας

'Οδηγός Michelin' και η διαδικασία ένταξής σε αυτόν

Michelin Stars - Η Παράνοια της Τελειότητας

Ο δημοσιογράφος γαστρονομίας και κριτικός γεύσης William Sitwel συζητά με αναγνωρισμένους chefs που αναλύουν τη δική τους εκδοχή σχετικά με το "κυνήγι της τελειότητας".

Ούζο Άδολο - Ποτοποιίας Ισίδωρος Αρβανίτης

Αέρας κομψότητας στο Dusseldorf της Γερμανίας

Ούζο Άδολο - Ποτοποιίας Ισίδωρος Αρβανίτης

Το μοναδικό στην κατηγορία του Ούζο ’δολο, η "καρδιά της καρδιάς" του Ούζου Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, πρωταγωνίστησε στο περίπτερο της Ποτοποιίας Πλωμαρίου στη φετινή Διεθνή Έκθεση Οίνων και Αποσταγμάτων ProWein, που πραγματοποιήθηκε στο Dusseldorf της Γερμανίας μεταξύ 4 και 6 Μαρτίου.

Gastronomy Project 2011 στο Bill & Coo Suites

Υψηλή Γαστρονομία με θέα το Γαλάζιο του Αιγαίου

Gastronomy Project 2011 στο Bill & Coo Suites

Μια... "καλοσερβιρισμένη ιστορία αγάπης" για τη δημιουργική ελληνική κουζίνα, μια απολαυστική περιπέτεια της υψηλής γαστρονομίας, με φόντο το ειδυλλιακό setting του εστιατορίου του "Bill & Coo Suites & Lounge", θα παρουσιάσουν φέτος ο βραβευμένος Top Chef Αθηναγόρας Κωστάκος και ο διακεκριμένος bartender Σπύρος Δάβιος, με θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και με πολύ δημιουργικό fun στα τραπέζια της πιο εκλεκτικής γωνιάς της Μυκόνου.

Γιάννης Μπαξεβάνης ο Έλληνας...

'Δώστε στον Γιάννη τον Έλληνα , τα κλειδιά του Παλατιού...'

Γιάννης Μπαξεβάνης ο Έλληνας...

Με μια βαλίτσα... άγρια χόρτα στις αποσκευές του, τα οποία γνωρίζει τόσο καλά, ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης ταξίδεψε τον Φεβρουάριο στην Ελβετία, για να αναλάβει την κουζίνα του εστιατορίου «Cote Jardin» στο Lausanne Palace Hotel της Ελβετίας και να μυήσει τους πελάτες του στις ελληνικές γεύσεις!