Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
'Ο Ηγέτης με τους Ηγέτες'
Σεμινάριο ομάδας Alain Ducasse στο IEK AKMH
Σεμινάριο από την ομάδα του διασημότερου Chef στον πλανήτη, Alain DUCASSE, με τίτλο
"Γαλλικές Τεχνικές στη Μεσογειακή Κουζίνα και Μεσογειακή Αρτοζαχαροπλαστική από την DUCASSE EDUCATION"
πραγματοποίησε το ΙΕΚ ΑΚΜΗ στις 11-14 Φεβρουαρίου στην Αθήνα.
Alain Ducasse Education Programs
Νέα Εντατικά Προγράμματα Μαγειρικής (2 & 6 μηνών)
Ένα δίμηνο και ένα εξάμηνο εντατικό πρόγραμμα εκπαίδευσης Μαγειρικής, θα πραγματοποιηθούν φέτος το καλοκάρι,
από την ομάδα του Κορυφαίου Chef παγκοσμίως Alain Ducasse (Ducasse Education), στο Σεμιναριακό Κέντρο του
στο Παρίσι / Argenteuil, στη Γαλλία.
Τα προγράμματα θα γίνουν στην Αγγλική γλώσσα και δικαίωμα συμμετοχής έχουν αρχάριοι στο χώρο
της Μαγειρικής αλλά και επαγγελματίες που εργάζονται πολλά χρόνια στο χώρο της εστίασης.
Gastronomy Essentials Training - Inspire Your Passion
Τρία Μοναδικά Σεμινάρια Υψηλής Γαστρονομίας
Η Διακόσμηση Κρύου Μπουφέ, η Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα και η Μοριακή Γαστρονομία ήταν
τα θέματα των τριών σεμιναρίων που πραγματοποίησε η Gastronomy Essentials Ltd. τον περασμένο Νοέμβριο στην Κύπρο.
Η σειρά προγραμμάτων υψηλής γαστρονομίας "Gastronomy Essentials Training – Inspire your Passion", διακρίθηκε για το υψηλό
επίπεδο και την άρτια διοργάνωση, αναδεικνύοντας για ακόμα μία φορά τη σπουδαιότητα της διαρκούς εκπαίδευσης και
ενημέρωσης των επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στον τουριστικό και επισιτιστικό κλάδο.
Gastronomy Essentials Training - Inspire Your Passion
Νοέμβριος 2011
Tρία νέα μοναδικά σεμινάρια υψηλού επιπέδου, για επαγγελματίες Chef και μάγειρες, από όλη την Ευρώπη,
που στόχο έχουν την αναβάθμιση του κλάδου, στις τελευταίες τάσεις που επικρατούν στη μαγειρική τέχνη
και εφαρμόζονται από τα καλύτερα ξενοδοχεία και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο,
θα πραγματοποιηθούν από την Gastronomy Essentials Ltd, τον προσεχή Νοέμβριο, στη Λεμεσό της Κύπρου.
Και στα τρία προγράμματα θα γίνει ταυτόχρονη μετάφραση στην Ελληνική, αλλά και την Αγγλική γλώσσα, με
στόχο να προσελκύσουν και επαγγελματίες από όλη την Ευρώπη.
Wine and Management Diploma
Από την Le Cordon Bleu - (Έναρξη:Σεπτέμβριος 2011)
Κανένα ποτό, πέρα από ένα εξαιρετικό λευκό ή κόκκινο κρασί, δεν μπορεί να συνοδεύσει καλύτερα ένα γεύμα ή ένα
δείπνο κι αυτό ακριβώς είναι που κάνει το κρασί αναπόσπαστο στοιχείο της γαστρονομίας και στις μέρες μας,
μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη φήμη ενός εστιατορίου.
Η Le Cordon Bleu, ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην εκπαίδευση των τεχνών της μαγειρικής και της
φιλοξενίας, αναγνωρίζοντας το ταχέως αυξανόμενο ενδιαφέρον για αυτό το είδος εκπαίδευσης, προσφέρει
μαθήματα οίνου ως ουσιαστική προσάρτηση στα προγράμματα των μαγειρικών τεχνών,
φροντίζοντας παράλληλα με την εκπαίδευση των νέων Chef να αναδεικνύει και
αξιόλογους Sommeliers, και όχι μόνο.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 33 από 35
-
Επόμενη Σελίδα
