Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Μεξικάνικη Κουζίνα
Η προσαρμογή της στη Δυτική Γαστρονομική κουλτούρα

Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα εκπαίδευσης θα δειξαχθεί στις 22 & 23 Μαρτίου 2022, σε μορφή Webinar, από το ΙΝΣΕΤΕ με θέμα ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, η προσαρμογή της στη Δυτική Γαστρονομική κουλτούρα και εισηγητή τον Chef Ιωσήφ Συκιανάκη.
Seacuterie - Θαλασσινά Αλλαντικά
Chef Γρηγόρης Χέλμης. Λευκωσία 17 & 18 Μαρτίου 2022

Ένα μοναδικό πρόγραμμα εκπαίδευσης, θα διεξαχθεί για πρώτη φορά στη
Κύπρο - Λευκωσία, στις 17 & 18 Μαρτίου 2022, για επαγγελματίες του κλάδου
της εστίασης, όπου ο Chef Γρηγόρης Χέλμης, θα παρουσιάσει τις
Βασικές αρχές Θαλασσινών Αλλαντικών (SEACUTERIE).
Το πρόγραμμα θα διεξαχθεί στην εκπαιδευτική κουζίνα της
Mitsios Trading, στο Δάλι της Λευκωσίας και θα έχει
διάρκει 2 ημερών (6 ώρες/ημέρα - 12 ώρες εκπαίδευση).
Mediterranean - Middle East Cuisine
Chef Ανδρέας Ανδρέου. Λευκωσία 14 & 15 Μαρτίου 2022

Ένα μοναδικό διήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για επαγγελματίες
στο χώρο της εστίασης, θα υλοποιηθεί από την
Gastronomy Essentials, στη Λευκωσία, 14 & 15 Μαρτίου 2022,
με εισηγητή τον Chef Ανδρέα Ανδρέου και θέμα:
Mediterranean - Middle East Cuisine.
Η νέα αυτή τάση, κερδίζει ολοένα έδαφος και οπαδούς γαστρονομικά,
ειδικά στις χώρες της Νοτιο-Ανατολικής Μεσογείου.
Naturalite Cuisine - Alain Ducasse
Ένα μοναδικό τριήμερο με θέμα τη νεα φιλοσοφία του μεγάλου Γάλλου Chef

ECOLE DUCASSE
Ένα μοναδικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης θα υλοποιηθεί για επαγγελματίες,
στις 6-8 Απριλίου 2022 με θέμα την νέα φιλοσοφία του μεγάλου Γάλλου Chef
Alain Ducasse και τίτλο
NATURALITE CUISINE
Το πρόγραμμα διοργανώνεται από το
ΙΕΚ ΑΚΜΗ και θα το συντονίσει η
Gastronomy Essentials.
Flavor extraction & Neurogastronomy (Επαναληπτικό)
Webinar με τον Δημήτρη Κονταράτο. Τρώγωντας με τις αισθήσεις

Ένα μοναδικό διαδραστικό Online Executive Seminar, θα πραγματοποιηθεί από το ΙΝΣΕΤΕ, στις 19 & 20 Ιανουαρίου 2022, με θέμα FLAVOR EXTRACTION & NEUROGASTRONOMY, τρώγοντας με τις αισθήσεις με τον Τεχνολόγο Τροφίμων - R&D Chef Δημήτρη Κονταράτο, ιδρυτή του Ερευνητικού Εργαστηρίου Giafka και Executive Chef στο Lindos Blu, Luxury Hotel & Suites.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 12 από 35
-
Επόμενη Σελίδα