Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
ΣΟΚΟΛΑΤΑ: Α - Ω. Ιωάννινα 2 & 3 Απριλίου 2019
Pastry Chef Δημήτρης Χρονόπουλος
Ένα μοναδικό και ξεχωριστό hands on πρόγραμμα εκπαίδευσης με θέμα
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ Α-Ω και εισηγητή τον Έλληνα Pastry Chef
Δημήτρη Χρονόπουλο, θα υλοποιηθεί από το
ΙΝΣΕΤΕ, στα Ιωάννινα στις 2 & 3 Απριλίου.
Στο πρόγραμμα αυτό θα αναλυθούν λεπτομερώς και επι μέρους πολλά μυστικά
της Σοκολάτας τα οποία είναι σημαντικά να γνωρίζουν οι Έλληνες ζαχαροπλάστες
και οι Έλληνες Chef που θα θελήσουν να συμμετέχουν.
ΣΟΚΟΛΑΤΑ: Α - Ω. Πάτρα 26 & 27 Φεβρουαρίου 2019
Pastry Chef Δημήτρης Χρονόπουλος
Ένα μοναδικό και ξεχωριστό hands on πρόγραμμα εκπαίδευσης με θέμα
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ Α-Ω και εισηγητή τον Έλληνα Pastry Chef
Δημήτρη Χρονόπουλο, θα υλοποιηθεί από το
ΙΝΣΕΤΕ, στη Πάτρα στις 26 & 27 Φεβρουαρίου.
Στο πρόγραμμα αυτό θα αναλυθούν λεπτομερώς και επι μέρους πολλά μυστικά
της Σοκολάτας τα οποία είναι σημαντικά να γνωρίζουν οι Έλληνες ζαχαροπλάστες
και οι Έλληνες Chef που θα θελήσουν να συμμετέχουν.
Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Ανώγεια
Ανώγεια 12 - 15 Φεβρουαρίου 2019
Ένα μοναδικό διαδραστικό τετραήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης,
για 16 επαγγελματίες, με εισηγητή το γνωστό Chef
Γιάννη Μπαξεβάνη θα διεξαχθεί στα
Ανώγεια της Κρήτης στις 12 - 15 Φεβρουαρίου από το
ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ),
όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν σύγχρονες συνταγές,
με πρώτες ύλες που θα μαζέψουν οι ίδιοι, από την Eλληνική γη.
Alain Ducasse Education
Breakfast and Brunches. Αθήνα 19 -21 Φεβρουαρίου 2019
Ένα μοναδικό πρόγραμμα φέτος θα διεξαχθεί στην Αθήνα, στις
19 - 21 Φεβρουαρίου, από την
Ducasse Education, όπου οι επαγγελματίες θα έχουν τη
δυνατότητα να παρακολουθήσουν τις νέες παγκόσμιες τάσεις
γύρω από τα Brunches και τα Πρωινά.
Ο Chef της Ducasse Education που θα υλοποιήσει το
πρόγραμμα είναι ο Γάλλος Bastien Ancelet όπου
θα παρουσιάσει το τριήμερο τα εξής:
Η Δημιουργία της Γεύσης. Flavor Extraction.
Με τον Chef/Τεχνολόγο Τροφίμων Δημήτρη Κονταράτο
Extraction, the way of making taste
Extraction, the Key to Perfect taste
Αθήνα 23 & 24 Ιανουαρίου 2019
Ηράκλειο Κρήτης 6 & 7 Μαρτίου 2019
Δύο μοναδικά - τεχνικά προγράμματα εκπαίδευσης hands on practice, με
θέμα Η Δημιουργία της Γεύσης (Flavor Extraction), θα διεξαχθούν από το
ΙΝΣΕΤΕ στην Αθήνα στις 23 & 24 Ιανουαρίου και στο Ηράκλειο Κρήτης
στις 6 & 7 Μαρτίου, από τον Chef και
Τεχνολόγο Τροφίμων Δημήτρη Κονταράτο.
- Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 20 από 35
- Επόμενη Σελίδα