Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Μοντέρνες Τεχνικές Μαγειρικής Β.Ευρώπης
Chef Δημήτρης Μπούτσαλης. 12 - 13 Δεκεμβρίου 2017
12 επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης (Chef και Μάγειρες)
θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε ένα μοναδικό
hands on practice πρόγραμμα εκπαίδευσης, που θα πραγματοποιηθεί
από το SETE Training, στις 12 & 13 Δεκεμβρίου από τον
Chef Δημήτρη Μπούτσαλη, στην Αθήνα, με θέμα τις
Μοντέρνες Τεχνικές Μαγειρικής
Β.Ευρώπης (New Nordic Cuisine).
Βασικές αρχές Αλλαντοποιίας και παστών Αλιευμάτων
Chef Γρηγόρης Χέλμης. 6 - 7 Δεκεμβρίου 2017
Ένα μοναδικό hands on practice πρόγραμμα εκπαίδευσης,
για 12 επαγγελματίες, θα πραγματοποιηθεί από το SETE Training,
στις 6 & 7 Δεκεμβρίου από τον Chef Γρηγόρη Χέλμη,
στην Αθήνα, όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν
την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά,
όλα τα μυστικά των παστών αλιευμάτων
και τις βασικές αρχές αλλαντοποιίας.
Sushi & Asian Fussion
Chef Χρόνης Δαμαλάς. 30 Νοεμβρίου - 1 Δεκεμβρίου 2017
Ένα μοναδικό hands on practice πρόγραμμα εκπαίδευσης, για 12 επαγγελματίες, θα πραγματοποιηθεί από το SETE Training, στις 30 Νοεμβρίου - 1 Δεκεμβρίου από τον Chef Χρόνη Δαμαλά, στην Αθήνα, όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά, όλα τα μυστικά της τέχνης του Sushi αλλά και της σύγχρονης Ασιατικής Fusion κουζίνας, που χρησιμοποιείται, σε μεγάλο βαθμό σήμερα, από τα κορυφαία εστιατόρια, Ασιατικής κουζίνας παγκοσμίως.
6th Premier Gastronomy Festival
Λατινοαμερικάνικο άρωμα στο Bansko, 7-18 Νοεμβρίου 2017
Το 6TH PREMIER GASTRONOMY FESTIVAL ύστερα από
5 μοναδικές επιτυχείς διοργανώσεις εξελίχθηκε πλέον σε θεσμό και
ετοιμάζεται να υποδεχτεί για 6η συνεχή χρονιά τους επισκέπτες του,
στο Premier Luxury Mountain Resort, στο
Μπάνσκο της Βουλγαρίας με ένα εμπλουτισμένο και
εξαιρετικά ενδιαφέρον πρόγραμμα για φέτος !
Η φετινή ατζέντα της διοργάνωσης επιφυλάσσει ευχάριστες εκπλήξεις
στο κοινό δεδομένου ότι οι εκδηλώσεις και τα εκπαιδευτικά προγράμματα
για επαγγελματίες που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα, δίνουν ιδιαίτερη
έμφαση σε μοντέρνες εκδοχές της κουζίνας της Λατινικής Αμερικής,
που τα τελευταία χρόνια ανέρχεται ραγδαίως, στη νέα τάση της
παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής.
Ταξίδι στη καρδιά της Γαστρονομίας vol.2
Hands on practice στη Ducasse Education - ξενάγηση σε Ritz Paris, Le Cordon Bleu
Ένα μοναδικό εκπαιδευτικό γαστρονομικό
ταξίδι θα πραγματοποιηθεί στις 21 - 27 Ιανουαρίου 2018,
στο Παρίσι, από την Gastronomy Essentials Ltd.,
για 12 Chef, που θα θελήσουν να ακολουθήσουν σε αυτή τη
μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Σε αυτό το ταξίδι θα εισχωρήσουμε στη γαστρονομική αυτοκρατορία του
κορυφαίου Chef στο πλανήτη, Alain Ducasse και θα
παρακολουθήσουμε ένα 3ήμερο
εκπαιδευτικό hands on practice πρόγραμμα,
στην DUCASSE EDUCATION,
41 rue de l'Abbe Ruellan, 95100 Argenteuil - Paris.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 25 από 35
-
Επόμενη Σελίδα
