Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Gastronomy Essentials Training - Inspire Your Passion
Νοέμβριος 2011
Tρία νέα μοναδικά σεμινάρια υψηλού επιπέδου, για επαγγελματίες Chef και μάγειρες, από όλη την Ευρώπη,
που στόχο έχουν την αναβάθμιση του κλάδου, στις τελευταίες τάσεις που επικρατούν στη μαγειρική τέχνη
και εφαρμόζονται από τα καλύτερα ξενοδοχεία και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο,
θα πραγματοποιηθούν από την Gastronomy Essentials Ltd, τον προσεχή Νοέμβριο, στη Λεμεσό της Κύπρου.
Και στα τρία προγράμματα θα γίνει ταυτόχρονη μετάφραση στην Ελληνική, αλλά και την Αγγλική γλώσσα, με
στόχο να προσελκύσουν και επαγγελματίες από όλη την Ευρώπη.
Wine and Management Diploma
Από την Le Cordon Bleu - (Έναρξη:Σεπτέμβριος 2011)
Κανένα ποτό, πέρα από ένα εξαιρετικό λευκό ή κόκκινο κρασί, δεν μπορεί να συνοδεύσει καλύτερα ένα γεύμα ή ένα
δείπνο κι αυτό ακριβώς είναι που κάνει το κρασί αναπόσπαστο στοιχείο της γαστρονομίας και στις μέρες μας,
μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη φήμη ενός εστιατορίου.
Η Le Cordon Bleu, ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην εκπαίδευση των τεχνών της μαγειρικής και της
φιλοξενίας, αναγνωρίζοντας το ταχέως αυξανόμενο ενδιαφέρον για αυτό το είδος εκπαίδευσης, προσφέρει
μαθήματα οίνου ως ουσιαστική προσάρτηση στα προγράμματα των μαγειρικών τεχνών,
φροντίζοντας παράλληλα με την εκπαίδευση των νέων Chef να αναδεικνύει και
αξιόλογους Sommeliers, και όχι μόνο.
Gastronomy Essentials Training - Inspire your Passion
Το Γαστρονομικό γεγονός της Χρονιάς
Το "Γαστρονομικό γεγονός της Χρονιάς" για την Κύπρο, αποτέλεσαν τα δύο θεματικά σεμινάρια υψηλής
γαστρονομίας που διοργάνωσε η Gastronomy Essentials Ltd., τον περασμένο Φεβρουάριο, για πρώτη φορά
στη Λεμεσό της Κύπρου.
Το πρώτο "Gastronomy Essentials Training - Inspire your Passion", που ολοκληρώθηκε με επιτυχία
το διάστημα από 15 έως 24 Φεβρουαρίου 2011, έδωσε την ευκαιρία σε επαγγελματίες σεφ από όλη την Κύπρο,
την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό, να παρακολουθήσουν δύο μοναδικά εκπαιδευτικά σεμινάρια που ξεχώρισαν
για την άρτια διοργάνωσή τους.
Gastronomy Essentials Training - Σεμινάρια 2011
Inspire your Passion - Φεβρουάριος 2011
Η Gastronomy Essentials Ltd, διοργανώνει τον Φεβρουάριο του 2011, δύο τριήμερα
θεματικά σεμινάρια "Υψηλής Γαστρονομίας", για πρώτη φορά στη Λεμεσσό της Κύπρου.
Τα "Σεμινάρια Υψηλού Επιπέδου" θα εστιάσουν στην εκπαίδευση επαγγελματιών Chef και μαγείρων, επάνω σε Νέες
Τεχνικές Μαγειρικής, Ζεστής και Κρύας Κουζίνας, Μοντέρνα Στησίματα Πιάτων και Τεχνικές Buffet που εφαρμόζονται
στα καλύτερα εστιατόρια και ξενοδοχεία παγκοσμίως.
Στους συμμετέχοντες θα δοθούν αναλυτικά όλες οι συνταγές που θα παρασκευαστούν, καθώς και Certificate
παρακολούθησης σεμιναρίου από τον ανάλογο φορέα εκπαίδευσης.
Σεμινάριο Για 'Γαλλικές Τεχνικές Μαγειρικής'
ΙΕΚ ΑΚΜΗ - Ecole Ritz Escoffier/Ritz Paris
Μεγάλη επιτυχία είχε το σεμινάριο 'Γαλλικών Τεχνικών Μαγειρικής' που πραγματοποιήθηκε από την
παγκοσμίου φήμη σχολή "Ecole Ritz Escoffier" στο 'ΙΕΚ ΑΚΜΗ' στη Θεσσαλονίκη,
στα πλαίσια συνεργασίας των 2 σχολών που έχουν αναπτύξει τα τελευταία 2 χρόνια.
Η Demonstration Chef της Ecole Ritz Escoffier, Adeline Robert, επισκέφτηκε τη Θεσσαλονίκη και
έδειξε για 4 ημέρες (6-9 Μαίου 2010) 'Γαλλικές Τεχνικές Μαγειρικής', πραγματοποιώντας ένα ολοκληρωμένο
Μενού ημερησίως..
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 34 από 35
-
Επόμενη Σελίδα
